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          開(kāi)心的一天

          2021-9-3| 來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò )整理| 查看: 134

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          南城陽(yáng)光第二小學(xué) 三(8班)李子妍

          今天,我和媽媽一起包了餃子。

          早上,我正在被太陽(yáng)曬得熱乎乎、暖洋洋的被窩里睡著(zhù)懶覺(jué),媽媽一邊在廚房忙活一邊叫我這只超級懶蟲(chóng)起床:“果,起床啦!”“媽媽?zhuān)屛以偎粫?huì )兒吧。”我翻了個(gè)身,媽媽卻一點(diǎn)也不著(zhù)急:“包餃子啦!”我一聽(tīng),馬上鯉魚(yú)打挺起床,跑去廚房包餃子啦!

          媽媽在廚房拿著(zhù)鋒利的菜刀切姜,我自告奮勇,也要來(lái)切。我拿起閃著(zhù)銀光的刀,看了看刀尖,有些害怕;而刀尖的銀光也更加強烈了,像是在說(shuō):哈哈哈哈!你就是一個(gè)膽小鬼!我想:“我可是從寒假開(kāi)始就和媽媽一起切黃澄澄的土豆、紅彤彤的西紅柿、綠油油的韭菜的,連硬邦邦的大南瓜我都切過(guò)呢!那我為什么要怕它呢?”于是,我飛快地把姜切完了。

          媽媽把肉切好,加入姜,準備往放餡料的鍋里加調料。我趕緊打斷她,說(shuō):“我來(lái)!”她說(shuō):“好,那你先加一勺鹽。”我照做。“再加半勺。”我也照做,再加些醬油、薯粉等等調料后,餡料已經(jīng)發(fā)出香味了。然后媽媽開(kāi)始攪拌餡料,我說(shuō):“我想試試。”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你攪不動(dòng)這種酸菜餡的,下一個(gè)餡料你來(lái)攪吧。”哦,我有些失望。然后我和媽媽一起還準備好了香菇肉餡、胡蘿卜肉餡。

          開(kāi)始包餃子啦!我喜歡包奇形怪狀的餃子,圓滾滾的圓餃子,像兩條管子的雙管餃,可愛(ài)的包子餃,還有漂亮的太陽(yáng)花餃,其中,我最喜歡太陽(yáng)花餃,它需要兩張餃子皮,一張放在手上,中間放餡料,邊沿沾上清水,先放在一邊,然后拿起另一張餃子皮,也沾上清水,再把兩張餃子皮合起來(lái),捏出花邊,太陽(yáng)花餃就做好了。媽媽喜歡包中規中矩、普普通通的餃子。她包的餃子很胖,花邊很好看,也挺可愛(ài),不像我包的餃子那樣五花八門(mén),餡料多,比我包的好吃。

          吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得很開(kāi)心!



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